{"id":91846,"date":"2025-07-07T16:46:09","date_gmt":"2025-07-07T15:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/cum-dezvoltam-industria-alimentara-din-romania\/"},"modified":"2025-07-07T16:46:09","modified_gmt":"2025-07-07T15:46:09","slug":"cum-dezvoltam-industria-alimentara-din-romania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/cum-dezvoltam-industria-alimentara-din-romania\/","title":{"rendered":"Cum dezvolt\u0103m industria alimentar\u0103 din Rom\u00e2nia<\/b>"},"content":{"rendered":"

„Restaurantul” de la parterul cl\u0103dirii \u00ee\u0219i cre\u0219te v\u00e2nz\u0103rile. Produsele ready-to-eat, o pia\u021b\u0103 care s-a triplat \u00een ultimul deceniu, continu\u0103 s\u0103 atrag\u0103 consumatorii. „Oportunit\u0103\u021bile de cre\u0219tere ale acestui segment sunt mari.”
\nMesele gata de consum, sau mesele care pot fi doar re\u00eenc\u0103lzite \u0219i consumate, au \u00eenregistrat o cre\u0219tere de 5% a volumului anul trecut, dup\u0103 ce au stagnat \u00een 2023, potrivit datelor de audit ale retailerilor de la NielsenIQ. \u00cen acela\u0219i timp, produse precum salatele, chiftelu\u021bele, sandvi\u0219urile \u0219i humusul au crescut cu doar 8% \u00een pre\u021b \u00een 2024, comparativ cu cre\u0219terea de 15% a pre\u021bului acestor produse \u00een anul precedent, potrivit aceleia\u0219i surse. <\/p>\n

\"\"<\/a>Cum poate cre\u0219te industria alimentar\u0103 din Rom\u00e2nia. Risipa \u0219i pierderea de alimente, o oportunitate de afaceri, mai ales pentru micii \u00eentreprinz\u0103tori. Cum pot fi utilizate eficient de\u0219eurile alimentare, de exemplu sub form\u0103 de compost, gust\u0103ri sau panouri termoizolante?
\nConform celor mai recente date Eurostat, Rom\u00e2nia risipe\u0219te anual aproximativ 166 de kilograme pe cap de locuitor, mai mult dec\u00e2t media Uniunii Europene de 132 de kilograme pe cap de locuitor.<\/p>\n

Produsul care face furori \u00een Rom\u00e2nia; din ce \u00een ce mai mul\u021bi rom\u00e2ni \u00eel cump\u0103r\u0103 pentru a economisi timp \u0219i a rezolva rapid problema alimentar\u0103.<\/p>\n

\"\"<\/a>Anul trecut, fiecare rom\u00e2n a cump\u0103rat \u00een medie 6 kilograme de produse alimentare congelate, fie carne, legume, fructe sau semifabricate. Acest segment de pia\u021b\u0103 a cunoscut o evolu\u021bie pozitiv\u0103 \u00een ultimii ani, \u00een linie cu consumul alimentar general. <\/p>\n

Cum putem cre\u0219te industria alimentar\u0103 din Rom\u00e2nia? O radiografie a pie\u021bei de pe\u0219te, o categorie care caut\u0103 mai mult consum: Rom\u00e2nia se afl\u0103 la coada clasamentului celor mai mari produc\u0103tori de pe\u0219te din Europa, l\u0103s\u00e2ndu-ne cu un deficit anual de 300 de milioane de euro. <\/p>\n

Consumul de pe\u0219te \u00een Rom\u00e2nia este de aproape trei ori mai mic dec\u00e2t media european\u0103. Acest lucru face ca sectorul s\u0103 fie mai pu\u021bin atractiv dec\u00e2t carnea sau produsele semifinite. Acest lucru, combinat cu o lips\u0103 de organizare \u00een sector, v\u0103 determin\u0103 s\u0103 g\u0103si\u021bi pe pia\u021b\u0103 pe\u0219te din Bulgaria mai degrab\u0103 dec\u00e2t din Rom\u00e2nia. \"\"<\/p>\n

Cum poate cre\u0219te industria alimentar\u0103 din Rom\u00e2nia. Industria alimentar\u0103 este \u00een deriv\u0103, f\u0103r\u0103 o strategie clar\u0103. \u00cen \u021bara „sprijinului” \u0219i a „vom investi”, o industrie cu un poten\u021bial de cel pu\u021bin dou\u0103 ori mai mare nu merge nic\u0103ieri. Cum ar trebui s\u0103 arate un plan real?” <\/p>\n

Rom\u00e2nia \u00ee\u0219i va asigura securitatea alimentar\u0103 \u0219i va deveni un actor important \u00een comer\u021bul european \u0219i interna\u021bional cu produse agricole \u0219i alimentare”. Acesta este unul dintre obiectivele strategiei 2020-2030 elaborat\u0103 de Ministerul Agriculturii, care poate fi g\u0103sit\u0103 pe site-ul institu\u021biei.<\/p>\n

\"\"Cum poate cre\u0219te industria alimentar\u0103 din Rom\u00e2nia. Germania, \u021a\u0103rile de Jos \u0219i Fran\u021ba domin\u0103 exporturile de produse alimentare c\u0103tre UE. Este Orientul Mijlociu o oportunitate pentru Rom\u00e2nia? „Din 2020, nu avem o strategie de export”. <\/p>\n

Rom\u00e2nia nu face parte din „elita” exportatorilor de alimente din Uniunea European\u0103, dar reu\u0219e\u0219te s\u0103 \u00ee\u0219i men\u021bin\u0103 balan\u021ba comercial\u0103 agroalimentar\u0103 prin exporturile de cereale.<\/p>\n

Cum cre\u0219tem industria alimentar\u0103 a Rom\u00e2niei. Realitatea din spatele cifrelor \u00eentr-un an cu temperaturi record: aproape jum\u0103tate din provincii nu au infrastructur\u0103 de iriga\u021bii, iar \u00een altele aceasta nu acoper\u0103 nici m\u0103car un sfert din nevoi. „F\u0103r\u0103 iriga\u021bii, agricultura este \u00een pericol”, a spus el. <\/p>\n

Anul 2024 a adus secet\u0103, dar \u0219i temperaturi record prelungite, ceea ce face ca produc\u021bia de cereale, legume, cartofi, dar \u0219i de furaje a Rom\u00e2niei s\u0103 depind\u0103 din nou de vreme, iar mul\u021bi fermieri s\u0103 a\u0219tepte din nou desp\u0103gubiri de la stat. Acest lucru se datoreaz\u0103 faptului c\u0103 aproape 20 de raioane ale \u021b\u0103rii nu au infrastructur\u0103 de iriga\u021bii, iar \u00een multe zone \u00een care aceasta func\u021bioneaz\u0103, nu este suficient\u0103 pentru a acoperi toate fermele. <\/p>\n

Cum putem cre\u0219te industria alimentar\u0103 rom\u00e2neasc\u0103 sau c\u00e2nd putem vedea \u00een sf\u00e2r\u0219it Rom\u00e2nia ca o for\u021b\u0103 motrice \u00een industria alimentar\u0103 european\u0103? Vedem deja holdinguri, dar trebuie s\u0103 construim companii integrate pentru a \u00eempinge limitele. \"\"<\/p>\n

Industria alimentar\u0103 rom\u00e2neasc\u0103 face pa\u0219i timizi spre noi orizonturi, dup\u0103 cum o demonstreaz\u0103 mai multe companii locale care au \u00eenfiin\u021bat holdinguri \u0219i caut\u0103 s\u0103 cucereasc\u0103 noi pie\u021be. Cel mai bun exemplu din regiune este Polonia, care are ast\u0103zi o industrie alimentar\u0103 care genereaz\u0103 o cifr\u0103 de afaceri de patru ori mai mare dec\u00e2t cea din Rom\u00e2nia, cu un num\u0103r dublu de angaja\u021bi. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[3846],"tags":[],"class_list":["post-91846","post","type-post","status-publish","format-image","hentry","category-mesaje","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91846"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91846\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91848,"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91846\/revisions\/91848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dutchromaniannetwork.nl\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}