In de zuivelsector “worstelen” Danone en Lactalis onder de 2-3%, in de vleesindustrie gaat Agricola richting 10% en (Bakkerij Brood) Vel Pitar bereikt 12%. In termen van waarde steeg de markt voor vers vlees gemiddeld met ruim 15%, de zuivelmarkt met ruim 20%, de oliënmarkt met ruim 35% en de koekjesmarkt met ruim 20%.
De grootste winstmarge onder de grootste spelers in de belangrijkste deelsectoren van de voedingsmiddelen- en drankenindustrie werd in 2022 opgetekend door olieproducent Expur in het jaar waarin plantaardige olie een recordprijs bereikte. Zo behaalde Expur een nettowinstmarge van 18%, zo blijkt uit berekeningen van ZF op basis van gegevens van het Ministerie van Financiën. Een andere belangrijke speler op dit gebied, Prutul, doet het qua winstmarge niet slechter, met een stijging van ruim 10%. Bovendien draaide Bunge, qua omzet de grootste speler op de markt, winst.
Aan de andere kant wordt de top van de meest winstgevende bedrijven-leider in de sector gecompleteerd door de producent van bakkerijproducten Vel Pitar (11,9%) en de bottelaar van frisdranken Coca-Cola HBC (12,3%). Traditioneel zat er ook een brouwer in de top, maar de laatste jaren waren moeilijk voor de markt in een context waarin de consumptie stagneerde en vervolgens daalde.